银耳红枣枸杞羹

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红枣有补脾胃,益气血,安心神,调营卫等药效. 枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。 银耳具有润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

用料

银耳红枣枸杞羹的做法步骤

步骤 1

银耳拿水泡开,洗净.

步骤 2

撕成小朵状,加入水没过银耳,大火烧开后转小火熬1个小时.

步骤 3

加入枸杞和红枣,再熬半小时.

步骤 4

加入冰糖,煮10分钟.

步骤 5

盛入碗中,放凉后入冰箱冷藏.

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步骤 6
步骤 6

冷藏后饮用更佳😁

银耳红枣枸杞羹的小贴士

冰糖最后加入,加入后再煮10分钟让冰糖融化就可盛出.

菜谱创建时间:2017-06-06 14:39:05
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