石头稞

3225人浏览 69人收藏 1人做过
作者: 卤来卤趣
所谓石头稞就是用石头压着的 稞。在歙县偶遇这种传统制作的馅饼,于是赶紧记录保存,与大家分享。世间唯有美食不可辜负!

用料

石头稞的做法步骤

步骤 1

发好的面团取一小块,擀成面皮撒盐,味精,辣椒粉

步骤 2

放新鲜洗净的四季豆碎,并撒上盐,味精,辣椒粉,放小勺荤油。再放一层四季豆碎,再撒盐味精辣椒粉。

步骤 3

包好

步骤 4

压扁,擀面杖擀平。

步骤 5

用菜籽油小火慢煎。

展开全部
步骤 6
步骤 6

刷菜籽油,石头压住不断翻面小火煎熟。很简单,对不对!石头稞的馅有梅干菜,肉丁等……

菜谱创建时间:2017-06-07 10:08:47
打开App收藏