先将桃胶按以上步骤洗净备用
银耳切掉黑色真菌部分,用清水清净,然后撕碎备用。(冰箱冷冻取出的用清水浸泡解冻)
锅内加入清水没过银耳,放入冰糖与红枣、桃胶,大火煮沸转中小火慢煮15到20分钟即可。
桃胶容易化,可以根据自己喜好,控制桃胶下锅时间
鲜耳出胶快,味道超赞喔!重点满满的胶原蛋白(^_^)v
忍不住先来一碗😍
红枣建议去核。 记得看火,出胶的银耳很容易煮沸溢出来! 不解的地方咨询我微信:475593576