肉末酸豆角

肉末加适量生抽，料酒腌制。

干辣椒、蒜切末，热锅炒香。下肉末翻炒变色。

肉末起锅。热油下酸豆角，加3-4小勺糖调匀味道。

肉末和豆角混合均匀，加一点是生抽调味即可。