米饭杀手 鸡米芽菜

鸡胸肉剁碎加少许生抽、黑胡椒碎、水淀粉腌制，起油锅油温5成热下肉末炒散，加姜蒜末花椒粒炒香后放入少许老抽上色，然后下青红椒粒煸炒出香味，最后加入碎米芽菜炒匀出锅。