千子

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作者: 我爱杨香香
这是我家每年春节老妈必做的一道菜 这几天女儿不爱吃饭,我给她做了这个,她赞不绝口,看来妈妈的味道确实经典

用料

千子的做法步骤

步骤 1

猪肉馅加入葱姜料酒五香粉酱油蚝油调匀腌制入味后,用少量面粉加适量水做成熟面糊拌入肉馅儿中,加入少许胡萝卜丝

步骤 2

一张干豆腐切成三段,取一段平铺,将肉馅儿均匀铺满豆腐皮,从一个方向卷好

步骤 3

放入蒸锅中,大火开锅后转小火蒸制35分钟,时间根据自己卷的粗细而定

步骤 4

关火后焖3分钟开盖取出晾凉后切片装盘

步骤 5

营养比较全面,补充蛋白质哦

菜谱创建时间:2017-06-09 22:59:52
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