黄瓜馅水饺

木耳、虾仁切碎待用。

打散鸡蛋，炒熟弄碎。

将切好的虾仁木耳放入鸡蛋一起炒熟。留在锅中放凉待用。

黄瓜擦成细丝（出来的汤倒掉，或者可以用来和面）。

将锅里的木耳虾仁鸡蛋倒入盛有黄瓜的碗里，加调料：盐、植物油、香油、五香粉等（根据自己口味适当添加）。