干锅包菜（武汉版）
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作者：
smile_兰兰
在下厨房搜索了很多干锅包菜的做法，但是都没有加洋葱的，在武汉的餐厅吃的干锅包菜其实都是有洋葱这个配菜，用五花肉煸香后加入洋葱做出来的干锅包菜特别美味，大家不放尝试一下。
用料
包菜
1颗（中等个头）
五花肉
30克
生姜
少许
大蒜
五瓣
洋葱
半个
干辣椒
8个
剁椒
1勺
蚝油
适量
生抽
适量
陈醋
适量
糖
适量
鸡精
适量
干锅包菜（武汉版）的做法步骤
步骤 1
所有食材先准备好
步骤 2
锅中放油，放入五花肉煸香，煎至两面微黄
步骤 3
倒入生姜、蒜、干辣椒、剁椒爆香
步骤 4
放入洋葱炒至香味溢出
步骤 5
依次放入耗油、生抽、醋、鸡精、糖、包菜，来回翻炒
展开全部
步骤 6
步骤 6
不要加水，包菜会出水，炒好后盛起即可
菜谱创建时间：2017-06-10 22:39:16
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