首先把烤箱预热200度。因为真的超快手的所以最开始就要预热烤箱的哦。
如果用的是冷冻酥皮的话，提前一个晚上放到冷藏解冻。或者提前半个小时到一个小时室温解冻。
黄油送到微波炉里，以十五秒为间隔加热融化。 记住不能一次时间太久的哦，要不然会容易在微波炉里爆炸的🙈🙈
加入砂糖和柠檬汁搅匀。
把苹果洗净之后对半切开，把核挖掉。
在苹果正面像这样切出来条纹。 切下来的部分可以自己偷吃掉🙈🙈
把切好的苹果放在酥皮上，用小刀切出来苹果的形状。 在叶子和果柄的部分要注意一些，不要弄断啦💁🏻💁🏻
把切出来的酥皮放在烘焙纸上，在苹果覆盖的部分用叉子插上小洞。
把苹果放上去，用刷子把第四步准备好的混合液刷在苹果上。
都刷好之后，把打散的蛋液刷在外面露出来的酥皮上。
在叶子的部分用小刀刻出来叶子的花纹。
放在200度预热好的烤箱里，20分钟左右烤到金黄就可以出炉啦🙆🏻🙆🏻
如果不用苹果的话，也可以换成梨，一样萌萌哒的哦😆😆 如如用的是超市卖的成品酥皮，如果是自己做的当然更好。或者用飞饼皮也完全没问题的啦😬😬