热锅后放入八角和蒜，小火炒至微黄，沥干油捞出。
放入五花肉煮沸五分后后捞起切块，放入锅中煎至微黄，捞出。
放入30g冰糖小火炒融后倒入五花肉翻炒，加入料酒，酱油，盐。
倒入切好的土豆块，拌匀后用电饭锅点煮饭模式。