这是冰箱冷藏候切块
蒸好添加桂花
用饼干模具简单方便
用饼干模具做这款糕，简单方便
1）先在盒子铺上油纸
2）电饭煲加水垫油纸
3）糯米粉150克
4）加糖30克，玉米油16克
5）澄粉35克加开水50克调匀
6）糯米粉里➕澄粉糊和椰浆水88克，可以根据干湿度多加少加
7）糯米粉揉成团，稍醒一下
8）装盒放冰箱冷冻半小时，稍硬些
9）冰箱里拿出来切块，上笼蒸
10）蒸好20分钟，开盖加上桂花。美味可口的糯米糕就完成了。
糯米粉+糖和水，橙粉冲开水搅匀，和糯米粉混合，乘热加入，油也一并放入。多揉几次，加牛奶时可以慢慢加，根据自己干湿度决定。上汽蒸10～15分钟左右，呈透明状。揉好不要很湿，干干柔软状态把它按在做饼干的模具里，上面刮平整，放进冰箱冷藏半小时，有点硬，可以切块，我这是电饭煲上操作，简便易学，好吃。