西芹叶炒鸡蛋

第一步：鸡蛋打到一个碗里，西芹叶洗净

第二步：放油，油热到入鸡蛋，用筷子在国内搅拌，鸡蛋好后，盛出备用

第三步：放油，油热放西芹叶大火炒，软后放入备用的鸡蛋，翻炒放适量的盐，放适量少许水，水干起锅。