【减脂/减肥】早餐/午餐 开放三明治(250大卡左右)

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作者: Cheefay
想瘦身,但又想食物既美味又分量足…所以诞生了这款最近超爱的早餐/午餐三明治。 粗面包、蛋白质跟定量的脂肪,使它咬下去厚重感十足,嚼起来够劲,十分抗饿。 一个大概在250大卡,加上一杯smoothie跟一个蔬菜,热量不超过400卡。 做之前请先看小贴士😃

用料

【减脂/减肥】早餐/午餐 开放三明治(250大卡左右)的做法步骤

步骤 1

全部食材合影:高蛋白谷物面包、瘦火腿、25g百福吉奶酪、15g牛油果、芝麻菜若干。

步骤 2

面包切开,分成两片,一顿饭用一片。

步骤 3

先抹奶酪,之后放一层芝麻菜。

步骤 4

牛油果切薄片,放到面包上。

步骤 5

摆上火腿,跟剩下的芝麻菜。

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步骤 6
步骤 6

加上一杯smoothie跟一个蔬菜,一顿饭就完成啦😃 smoothie:半个葡萄柚、150g脱脂酸奶、牛油果15g 一共370大卡。

【减脂/减肥】早餐/午餐 开放三明治(250大卡左右)的小贴士

健康的面包:黑麦面包、谷物面包、全麦面包/吐司、欧包基本都算健康面包,这些面包口感厚实、热量也不高,卡路里大概在200多大卡/100g。食用之前一定要过秤,控制在50g以下。尽量不要选择黄油吐司一类的,热量高不说,膳食纤维跟蛋白质也少。p.s. 想减肥,绝对不能用牛角包(热量400大卡/100g) 软质奶酪:推荐低脂软质奶酪,这些奶酪热量尽量控制在250大卡/100g以下。我用的百福吉,某宝好像可以买到百福吉三角小奶酪。其他软质奶酪如Camembert、Brie之类的也尽量选择低脂版本。 高蛋白低脂肪的肉类:我用的110大卡/100g的火腿,热量请参考这个。无皮鸡肉、海鲜类、瘦牛肉都可以。 有香味的菜:负责丰富味道。常规可选芝麻菜、罗勒。有跟没有感觉差很多,因此很推荐使用。不反感香葱、香菜的话也可以拿他们堆在面包上。 不饱和脂肪:牛油果跟各种坚果都有很多不饱和脂肪。不过前后者热量差很多,因此更推荐牛油果。牛油果最多可以一次放1/4个(不能再多了),坚果最好控制在在6、7g左右(大概一个核桃、3颗杏仁的样子)。坚果可以压碎,均匀撒在涂好奶酪的面包上,既丰富口感,又增加了一些油脂含量,满足感很强。 这么一个三明治真的还蛮抗饿的,而且健康低脂,健身期间也可以食用哦😃

菜谱创建时间:2017-06-15 15:17:36
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