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椒麻鸡的做法

椒麻鸡

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作者: KillerC
KillerC

用料

椒麻鸡的做法步骤

步骤 1

先把鸡肉切小块,倒一点料酒,和老抽,还有花椒和白芝麻腌制去腥,撒点盐和麻油。

步骤 2

把洋葱和尖椒切小块,备用

步骤 3

热油炒尖椒和洋葱,炒到洋葱微微发黄,乘出

步骤 4

把鸡肉炒熟,然后把洋葱尖椒再倒进去混炒,适当加点老抽调色,最后加盐乘出

椒麻鸡的小贴士

个人意见可以放多点辣椒和花椒,还有麻油,会香不少

菜谱创建时间:2017-06-15 17:57:17
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