南瓜梗外的茎去掉
连接叶子的茎也去掉
叶子用手搓搓软
起油锅，加盐，倒入处理好的南瓜梗煸炒一会，再倒入叶子，
加入耗油，煸炒一分钟，关火，加入大蒜末装盘
淋上二汤勺麻油，一盘鲜嫩可口的蒜泥南瓜梗，上桌了。 叶子有点粗糙，不喜欢的可以不加叶子。 南瓜梗比较脆脆……