过筛好的低筋面粉加入马卡龙专用免筛杏仁粉。
加入糖，盐，黄金芝士粉。
拌匀备用。
加入玉米油。
拌匀，成均匀的沙粒状，加入牛奶。
继续拌匀，能和成团就行，如果有点干那就再多放一丢丢的牛奶。
烤盘铺上油纸，准备好模具，我用的就是做西瓜球的半圆模具。
压紧，压平，倒出来，放在烤盘上，做到一半的时候，预热烤箱145度。
全部做好，摆放整齐。
放入预热好的烤箱，中层，145度18分钟，我的是海氏烤箱，基本没有温差，如果亲的烤箱有温差，请略微增减温度，使烤箱的实际温度达到145度。
出炉后凉透，开始夹馅，我用的就是马卡龙的夹馅，这个根据自己的爱好，夹什么馅都可以，只要好吃就行了。
成品，是不是和马卡龙有点像啊！
成品。