吐司面包对切，一切为二或者切四片都可以；
鸡蛋打成蛋液，加入盐和胡椒粉打匀备用；
将切好的吐司，俩面均匀裹上蛋液；
锅里倒入适量的橄榄油，四成热，小火，然后将蘸好蛋液的吐司，依次放入平底锅中煎半分钟，翻面，再煎半分钟；
俩面呈金黄色即可；
装盘趁热食用，也可以配上番茄酱一起哦！
1吐司蘸蛋液，一定要蘸一片煎一片哦！ 2一定要用橄榄油，味道肯定比色拉油好！