我用的是雞胸肉。原本是看慢食曼語想跟著做，誰知道沒認真看。一次過把所有材料到下去醃製了（出來麵包碎）。全部材料放冰箱醃製2小時後拿出來，每粒均勻占了麵包碎後下鍋炸即刻
所有材料均勻攪拌後，用保鮮袋封好放冰箱，時間充足隔天醃製。忙的話最少2小時。