皂角米和桃胶温水浸泡12小时,银耳泡发2小时。 挑出杂质并洗净后全部放入炖盅,加适量清水,慢炖2小时,再加入适量黄冰糖继续炖5-10分钟即可。 我用的高压锅的煮粥功能,炖了大概半小时,汤汁浓郁,满满的胶质。