腌制材料切好备用
鸡爪洗净，放锅里加料酒姜片煮开，煮约5分钟。然后取出放入事先准备好的冷开水里去除胶质
生抽➕冷开水➕醋➕糖调好自己喜欢的口味放入鸡爪和腌制的配料，放冰箱冷藏6小时侯就可食用，如果被美味诱惑到，泡制半小时就可以尝鲜了就是不会很入味！