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滑嫩的米粉蒸肉的做法

滑嫩的米粉蒸肉

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作者: 手才是本体
手才是本体
自小最喜欢我妈的一道菜就是米粉蒸肉,长大慢慢发现好像跟在外面吃的不一样,其他的米粉蒸肉的米粉很粗,整个肉很干。 原来这是我妈的原创菜品。 直到我带女朋友回家吃饭,她一听到米粉蒸肉都是一皱眉,说是太干了不好吃。结果吃了我妈做的 她便也爱上了这道菜。 这道菜制作简单,口感滑嫩,味道也是美极!

用料

滑嫩的米粉蒸肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉洗净,切成小块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入生抽,料酒,盐,生粉~ 搅拌拌匀。 适当腌制20分钟左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取身边有的青菜叶平铺在蒸筛上,把腌好的肉铺在菜叶上,入蒸笼。(我这没有,就放在电饭煲里蒸了)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸20分钟左右即可,根据自己的肉量调整时间。 这样 滑嫩的米粉蒸肉就做好啦!!~

菜谱创建时间:2017-06-22 19:40:05
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