开心果碎银鳕鱼

247人浏览 25人收藏 0人做过
作者: 心煮艺
开心果碎银鳕鱼,是Tina 自己的私房做法。 不同于简单经典的香煎银鳕鱼,这道银鳕鱼加入了坚果和多种香料,有东方烹饪和西方料理的巧妙融合。 熟透的银鳕鱼口感嫩滑到极致,非常容易就会碎掉,夹起来的时候要万分轻柔。 还未入口,扑鼻的清鲜便浸满口腔,诱使人迫不及待地一品香泽。 香香脆脆的开心果碎带来了别致的点缀,无论是从口感还是味道。 一口开胃,再一口开心。

用料

开心果碎银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

鳕鱼去皮,大葱切段,其他配料切碎。开心果碾碎,加入少许橄榄油,黑胡椒碎,搅拌均匀

步骤 2

加入处理好的配料,稍微翻炒后加入少许番茄和月桂叶

步骤 3

放入鳕鱼块,开心果碎和几片月桂叶,煮熟。

步骤 4

撒入少许香葱碎,出锅~

菜谱创建时间:2017-06-22 19:57:54
打开App收藏