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蛋卷
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作者：
墨-112
用料
蛋卷的做法步骤
步骤 1
蛋清要打发，像奶油一样有冒点小尖角
步骤 2
蛋液和蛋清用蛋打器混合均匀后倒入烤盘，最好用油纸，没有油纸就在锡纸下面抹点油
步骤 3
预热烤箱后，150度30-40分钟
步骤 4
烤好后放凉用锡纸好后置放2两分钟
步骤 5
卷好后用刀切成小圈即可使用
蛋卷的小贴士
蛋清放几滴醋，曾加它的稳定性
菜谱创建时间：2017-06-22 23:56:36
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