白萝卜洗净先切片
再用花式工具切段
用1勺半盐，抓匀。腌制半个多小时
腌制的萝卜出水了，把水倒掉不要
一碗开水（500克左右），加入红辣椒
加入5勺白糖，化开
5勺9度米醋搅拌一下，
等炮制好的开水凉了，倒入腌制好的白萝卜中浸泡
装瓶，入冰箱冷藏，24小时以后可以享受，酸酸甜甜的糖醋萝卜泡菜让你的夏天更有味道。