1.食材准备：洋葱，青椒切丁，姜切沫，西红柿去皮切小块，榨菜切成小丁。
2.炒酱料：先加适量油炒肉丁和姜末，加料酒，酱油调味。
3.加入洋葱丁、青椒丁、榨菜丁翻炒均匀。
4.加入西红柿丁后，加水，加入适量的盐，熬制粘稠即可。
5.煮面的过程就不赘述，烫点青菜，浇上臊子，加上一勺油泼辣子，咥~