材料
打蛋液，加入盐、牛奶、料酒、白醋，最后过筛（也可不过）
国内刷油，倒入1/3蛋液，折叠到一边
再次倒入1/3蛋液，将之前的卷稍微抬起，要让蛋液到底部，再迟翻卷， 再重复一次即可用完蛋液
锅内稍稍的收一下边，即可出锅
出锅
切块即可
不喜欢吃甜的，所以没有放糖， 加入少许料酒，能让蛋更加的嫩， 过筛也是一样，口感会更均匀