荷兰豆洗净把两头摘除去筋 其它食材洗净如图切好备用 荷兰豆在热水里烫一下,保持它翠绿的外表 油锅烧热,所有食材放进去一起炒 最后起锅前放盐和鸡精调味即可。
买藕的时候大家挑藕的头买,这样的藕烧出来更嫩,买一小段即可。