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红豆小餐包
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作者：
小紫珍珠
用料
红豆小餐包的做法步骤
步骤 1
红豆馅忘记拍图了😢 温水泡一小时后放入电饭煲中 水按平时焖饭多少就好，不要加太多 熟了以后加入红糖用刮刀不停搅拌，使多余的水蒸发 加入适量色拉油搅拌
步骤 2
豆沙馅焖的过程中开始做面包胚 后油法进行一发，排气，72g一个滚圆松弛 豆沙馅按喜好包入，二发
步骤 3
160度20分钟 上色后加盖锡纸
红豆小餐包的小贴士
按照这个方子可以做九个小餐包，我是放在5.5cm的杯子蛋糕模具里，做出来的小餐包算比较大了，喜欢大大的这个蘑菇头，可以叫它大餐包233333，喜欢小小的餐包可以减半
菜谱创建时间：2017-06-26 15:39:51
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