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蛋黄芝士意大利面！
2658人浏览 57人收藏 1人做过
作者：
JJCocina
用料
蛋黄芝士意大利面！的做法步骤
步骤 1
将材料准备好
步骤 2
将芝士和蛋黄、黑胡椒、盐放入大盘或碗中用打蛋棒拌匀
步骤 3
煮意大利面个人喜欢linguine 宽面，煮的时候水里加点盐
步骤 4
将肉和蒜用橄榄油爆香，萨拉米也可以用培根替代
步骤 5
将煮好的意大利面放入锅中炒1-2分钟
步骤 6
再将炒好的面放入事先准备好的芝士蛋黄酱里➕小碗面汤水后快速拌匀，然后装盘撒上胡椒和帕玛森芝士和橄榄油！
蛋黄芝士意大利面！的小贴士
最后拌面时速度要快否则蛋黄会结块，不要忘记加面汤水哦！芝士本来已经有咸味调味道时要注意哦！
菜谱创建时间：2017-06-28 14:46:29
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