木糖醇红茶戚风（给老爸的爱）

分离蛋白和蛋黄，蛋白放入冰箱暂存。

隔水加热牛奶加入茶包，牛奶加热到80-90度，取出放凉。

奶茶和玉米油混合，筛入低粉，翻拌均匀加入蛋黄，拌匀，加盐，扮匀。

预热烤箱，150度，蛋白加入柠檬汁或白醋，分次加入木糖醇，打成湿性发泡再过一点。加三分之一进蛋黄糊拌匀，再和蛋白糊拌匀。

入模，烤50-55分钟 ，取出振掉热气，晾凉即可。