蒜泥生菜

准备适量生菜，洗净切好备用。

半个大蒜，拍扁切成蒜泥，请忽略我较丑的刀功。

锅内放入油，烧热，然后放入蒜泥，煸出香味即可。

最后倒入生菜，加少许盐调味，炒熟即可。