几个鸡蛋和火腿肠
锅中加水烧开，下火腿肠煮软后捞出
煮过的火腿肠一分为二
用一双筷子夹住火腿肠然后切刀，从头切到尾，不切断。
切好把火腿肠围成圈用牙签固定
热锅、入油、开煎
用勺子把蛋黄一个个下到火腿里面，如果火腿圈够大可以下全蛋
煎到定型后翻面，直到煎熟