准备汤料,秋葵、玉米、瘦肉洗干净,姜削皮。
玉米切小块,秋葵对半斜切,瘦肉切片。(如上两幅图)
水开后,先放入瘦肉,姜,玉米,油,大概煮10分钟左右让玉米和肉出味。
最后放入秋葵,再煲3分钟左右,直到秋葵熟透,加盐就可以喝啦。
喝汤还可以吃甜甜的汤渣,真棒。