老婆牌葱油饼

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作者: 大脸李小厨
14年硕士毕业后在大理双廊住了三个月,大理的美食很好吃,但时间长了无比怀念北方的各类面食,就自己琢磨着做。 老公一直不相信我会做葱油饼,周末给他漏了一手,顺利把他的人和胃都征服了。

用料

老婆牌葱油饼的做法步骤

步骤 1

面粉倒入盆中,加入一个鸡蛋,慢慢加入适量水,和面

步骤 2

揉面到不沾手为止,盖上一个盖子,放一边醒面

步骤 3

葱姜切末,喜欢的也可以放一支火腿肠切末,加入适量盐,油加热后倒入葱花碗中,搅拌均匀

步骤 4

捏一小段醒好的面,用擀面杖擀成圆形,放入调好的葱花,用勺子摊平

步骤 5

卷起饼,成图中形状

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步骤 6
步骤 6

用擀面杖擀平

步骤 7

平底锅中放入适量花生油,加热后放入葱花饼,一面煎好后翻过来换另一面

步骤 8

一张饼就这么做好了,是不是很简单。然后就接着做吧,哈哈哈

步骤 9

做出好几张来才够吃货老公吃的

步骤 10

看上去是不是很有食欲

老婆牌葱油饼的小贴士

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菜谱创建时间:2017-07-01 14:17:21
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