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宵夜必吃的麻辣小龙虾(加莴笋头版)的做法

宵夜必吃的麻辣小龙虾(加莴笋头版)

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作者: 任七一
任七一

用料

宵夜必吃的麻辣小龙虾(加莴笋头版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挑选小龙虾一定要选青壳的,因为青壳虾黄更多。不用担心青壳的做出来颜色不好看,因为是龙虾煮熟了都是红彤彤的。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗小龙虾,小牙刷,刷呀刷呀。虾线把虾尾中间的一片用剪刀仔细剪个口就能轻松扯出来了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅油,大蒜生姜花椒干辣椒炒起来。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

看吧颜色渐渐的就变红了,加点料酒。放入五香粉,豆瓣酱再炒一会儿。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入啤酒,一罐。煮起来。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一罐啤酒煮干之后,小火焖五分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入莴笋头,再倒入一罐啤酒。开大火。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二罐啤酒煮干之后,莴笋头埋在下面小火焖十分钟就可以起锅了。

宵夜必吃的麻辣小龙虾(加莴笋头版)的小贴士

1.啤酒要两罐。煮熟小龙虾一罐,加入莴笋之后倒入第二罐。全程不加水。 2.豆瓣酱有盐,我就没放盐了。

菜谱创建时间:2017-07-01 19:58:33
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