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山西正宗油馍
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作者:
梦佳婕
农村人都叫油馍叫油卷
用料
面粉
500克
鸡蛋
1个
盐
适量
十三香
适量
水
250
食用碱
适量
山西正宗油馍的做法步骤
步骤 1
把盐,十三香,鸡蛋,水混合,可以加点小苏打。
步骤 2
让后和面,揉到三光就可以了。发酵12小时。
步骤 3
发酵好的面加入碱揉到不粘手,然后切开擀开,油锅油炸就可以了
菜谱创建时间:2017-07-02 08:35:33
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