松软蜂蜜小餐包

这个以前的包装是纸盒的，香港牌子，值得信赖。在淘宝烘焙店买，大约是17元几至19元几吧。算便宜啦！深圳超市要29.9元，质量是一样滴。

拿个大盘，先放液体材料，最后放酵母和高筋面粉。 在深圳夏天炎热，将面团撮到光滑后还是有点儿粘粘的，所以我特意准备了专门搓面粉的一次性手套。防粘效果特别好，撮到起膜很容易。漂亮，可惜我没拍下图片。 搓好了一个光滑而触摸很薄的面团，我把它盖着严谨的安装说明，调好时间闹钟30钟，真的发起来了不少，虽然没有2倍。但觉得发得很顺。 继续。。。。。。拿出28cm的方形考盘，把它分为十六份，我是估计的，也没这么精准去称囖。毕竟是自己吃的，无所谓吧😄 备注：图2是发好的餐包图片，准备放进去烤啦。

送入烤炉啦，方子要求是180℃上下火烤25分钟~30分钟 我用的烤箱温度很猛，是老板牌子的。用165℃烤25分钟就可以啦。

我是搽好蛋黄液放进去烤的，烤好后刷层最爱的蜂蜜。

来个特写Show一下我的成功之作，真的口水都流出来了。