曲奇🍪
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作者:
cathex
是参考高分菜谱 这个菜谱只是用于自己常用的备忘录📕 这是一个烤盘的量 封面图是第一次曲奇哈一点吃藕…好看的一直没记得拍了
用料
黄油
80g
鸡蛋
1个土鸡蛋(30g)
牛奶
20ml(与鸡蛋加起来50以内)
细砂糖
40g(30也行)
盐
2g
低筋面粉
100g
奶粉杏仁粉
30g
芝麻
随意
抹茶/可可(如果要其他口味哈)
8g
曲奇🍪的做法步骤
步骤 1
黄油室温软化,打发一下,加常温牛奶(高温低温都会水油分离),加盐,加糖,打发到发白、体积蓬松轻盈。
步骤 2
筛低筋粉+奶粉+抹茶/可可
菜谱创建时间:2017-07-03 00:05:10
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