紫薯削皮,切块,蒸熟,捣成泥状。山药削皮,切段,蒸熟,捣成泥状。
紫薯泥中加入适量的蜂蜜和牛奶,主要为了增强紫薯泥的湿润度和粘合性。然后,紫薯30克一份,揉成圆团。
山药泥中加入适量蜂蜜,喜欢甜的可以多加,主要用于中和山药略微的涩感。然后,山药20克一份,揉成圆团。
把团好的紫薯泥,山药泥放入月饼模具中。压模,脱模,即可成型。
高颜值,超健康的紫薯山药泥就做好了。吃不完的放冰箱冷藏。因为没有任何添加剂,建议两天内食用完毕。