奥尔良烤翅根(#湘潭篇)

404人浏览 7人收藏 0人做过

用料

奥尔良烤翅根(#湘潭篇)的做法步骤

步骤 1

我个人买的这种,大家随意!各大超市也有很多种,味道都差不多!

步骤 2

1、翅根打花刀(肉厚的地方切两刀!),然后下入腌料、蜂蜜、抓匀,入冰箱腌制1—2小时备用;

步骤 3

2、取出待用的鸡腿肉,在烤盘上完全覆盖锡纸。这个烤盘不是用来放鸡腿肉,鸡腿肉要放在烤架上烤,这个烤盘是用来盛鸡腿肉滴下的油,因为高温碳化的油脂特别难洗,黑乎乎的,如果不垫锡纸,烤盘基本就报废了。 3、这时预热烤箱200度5分钟。把鸡腿放在烤架上,将盆里剩余的腌料用刷子涂抹在鸡腿上。 4、鸡腿烤制是30分钟,但要先烤15分钟,拿出来再次涂抹混合有腌制料和蜂蜜的酱料一次,并且把鸡腿翻面,这个步骤不能省略! 再烤15分钟就可以出烤箱了;

步骤 4

5、最后撒上白芝麻即可开吃~哇受不鸟啦~

步骤 5

截图保存图片,识别图中二维码即可!或直接加微信公众号:meishianan

菜谱创建时间:2017-07-04 11:12:44
打开App收藏