熟透的牛油果一个对半切开，去核，用叉子扎出小洞，均匀涂抹上一层黄油；
烤箱200度，放入小块吐司面包和牛油果。5分钟后取出吐司面包，牛油果继续烤制10分钟；
牛油果取出后晾凉，挖出果肉搅拌成糊状，用餐刀涂抹在吐司面包上；
生菜切丝，香蕉切片，西红柿切丁，火腿切片（或其他宝贝爱吃的食材都可）摆放在最上一层。 最后，撒入黑胡椒和橄榄油适度调味，一顿营养早餐就完成了～