1.鲫鱼洗净，放进锅里煎至两面轻微金黄，不要过度煎，稍微煎一下就好了 2.放入姜片 3.倒入适量水，香汤浓一些就朵水一点，反之水没鱼就好 4.放入切块的木瓜，建议用半生熟的木瓜，不要太熟的容易煮烂 盖上盖子中小火煮十分钟
喜欢鸡蛋的，可以煎好鸡蛋放进汤里，鸡蛋会很好吃噢。最后撒上葱花或者芫荽加入盐调味，不需要其他调味料汤就很鲜甜，木瓜的甜味我，鱼的鲜味，拌饭吃夏天消暑一流噢！
来个漂亮的装盘，奶白浓郁鲜甜的汤就好了，有营养，但又不肥腻，特别适合夏天，快动手哦！