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懒人食谱 南瓜焖饭的做法

懒人食谱 南瓜焖饭

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作者: 她是一朵云
她是一朵云
小时候的夏天,总是提不起胃口吃饭,外婆会用南瓜给我做焖饭吃,我便可以吃两大碗。南瓜的香甜味渗进米饭,是我记忆里最无法忘怀的味道。如今外婆已经离开了我,没有人给我做了,而我竟然从来没有问过这个饭到底该怎么做,于是凭记忆自己还原了这一碗饭。第一次做出来,吃的时候眼泪都掉下来了,很想念外婆。所以决心把这个写成菜谱,让外婆的这份爱得到延续。

用料

懒人食谱 南瓜焖饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老南瓜洗净去皮,切成块或条,随意,只要不太大就行了。火腿肠切开,这步没有拍图。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里倒油,热后放入大蒜爆香。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入南瓜和火腿肠翻炒均匀。放盐调味。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放米饭,米饭的量一定要盖住南瓜。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从锅边加水,不要从米饭上淋上去。水的量要略盖住南瓜,这样才能保证南瓜被焖熟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上锅盖,转小火开始焖。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我大约等了十五分钟,每个人的量不一样,不要照搬时间,当闻到锅里飘出南瓜香味的时候就可以看看水有没有干啦~然后将南瓜压碎,和饭混合在一起。不需要别的调味料,就可以很美味啦

菜谱创建时间:2017-07-06 18:33:32
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