材料准备：三色椒洗净切块放盘子，鸡全翅切小块洗净加酱油.盐.蒜头.生姜腌制半小时. 葱切段
鸡翅先热油煎熟，变色后捞上盘子备用，锅内剩适量的油来炒三色椒，翻炒几下，加入炒好的鸡翅，再加适量的盐。
加入适量的水，盖上锅盖，焖三分钟，加入葱段，翻炒几下。 上锅，摆好盘面。