新鲜的虫草花洗净
蘑菇切片，过水
开洋洗净
萝卜切丝（也可以切花刀）
锅里加水烧开，倒入姜丝，倒入虫草花，开洋小火煮五分钟
倒入萝卜丝，蘑菇
纯菜洗净（买来的纯菜包里的水不要，用清水多洗几遍）
加盐，倒入纯菜
煮二分钟，出锅。