将肉末剁好放入适量盐跟鸡精 剁好蒜末 切好葱花
油下锅加蒜末煎至金黄然后将蒜末捞出 蒜油煎肉沫 熟后盛盘
用冷水跟薯粉调制粉水 将肉末蒜末倒入锅加入酱油 再加粉水勾芡 最后加葱花
猪肠粉放入锅中蒸10分钟
完成