❶把银耳泡发1-2小时，莲子百合单独泡30分钟 ❷泡发好的银耳，去掉银耳根部，按一家人需求量磨银耳碎
❸原汁机果汁头磨银耳碎，磨一遍二遍都可以
❹磨好的银耳碎、泡好的百合莲子一起放入炖盅内 ❺红枣去核，枸杞过一下清水即可，黄冰糖（白冰糖）适量
❻炖盅放入砂锅内（蒸锅），大火烧开转小火，隔水炖1.5-2小时即可
夏天放冰箱里口味更好