馅中馅蛋黄酥（肉松麻薯豆沙蛋黄）
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作者：
爱烘焙925
用料
馅中馅蛋黄酥（肉松麻薯豆沙蛋黄）的做法步骤
步骤 1
把油皮材料按照先液体后粉的顺序放入面包桶，和面一个程序。
步骤 2
和面完成后，保鲜膜包好。
步骤 3
油酥材料放一起，拌匀保鲜膜盖好备用。
步骤 4
麻薯材料放一起搅拌均匀，放微波炉中火叮一分钟，拿出来搅拌一下，再叮一分钟，再搅拌，再叮一分钟，合计三分钟就好了。
步骤 5
分成十六份，保鲜膜盖好备用。
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步骤 6
步骤 6
油皮，油酥都平分成十六份，保鲜膜盖好。
步骤 7
油皮包上油酥。
步骤 8
收口朝下，保鲜膜盖好。
步骤 9
拿一个包好的擀长。
步骤 10
擀长后从一头卷起，保鲜膜盖好，醒十五分钟。
步骤 11
醒的时间我们来做肉松馅，肉松加入沙拉酱拌匀。
步骤 12
平分成十六份。
步骤 13
醒好的面卷长着再擀长。
步骤 14
从一头卷起，保鲜膜盖好，醒十五分钟。
步骤 15
醒好了以后，从中间压一下，两头往中间折，压扁，擀圆。
步骤 16
放上一份麻薯，肉松，豆沙馅，咸蛋黄，不规则的放入就行，包好，用手的虎口处收口，烤箱预热170度。
步骤 17
收口朝下，全部做好。
步骤 18
刷一遍蛋黄，放入烤箱烤五分钟。
步骤 19
取出来，再刷一遍蛋黄。
步骤 20
撒上黑芝麻。
步骤 21
放入烤箱170度25分钟，最后几分钟注意一下上色问题，不要烤糊了。
步骤 22
出炉。
步骤 23
里面的内容丰富。
步骤 24
里面的麻薯，看得见的粘啊！好吃！漂亮！
菜谱创建时间：2017-07-08 12:22:09
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