意大利面加入少量盐,根据包装要求放入沸水中煮熟,大约是8分钟左右。煮熟沥干水分备用。
热锅中放入色拉油,接着放入大蒜➕猪肉条➕胡萝卜➕洋葱➕青辣椒➕红辣椒炒熟,放盐➕酱油➕鸡精➕淀粉➕水拌成意面酱,最后放入意面稍微炒一下即可装盘。