易品天下不锈钢锅擦干，放白糖，开最大火烧至糖色冒泡，泡开始变小时放排骨，让糖色均匀沾在排骨上，放鲜料椒姜片蒜末八角桂皮香叶继续炒，炒至排骨肉开始有一点深色，放料酒酱油陈醋鲍汁炒均，再放入清水，再放花椒包，浸在汤底。大火烧开后转600瓦小火设置45分钟（根据自家电陶炉温度看着点排骨）。排骨烧至熟了但不是脱骨状态时根据自己家人口味放孜然末烧烤料适量炒匀，开最大火收汁，最后放香葱末炒匀排骨出锅装盘。